Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu'à que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces; puis réservez-les. Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés. Ajoutez la farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc Disposez les diots sur le lit d'oignons et faites cuire à couvert durant 20 minutes.
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